農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀可以快速檢測(cè)食品中農(nóng)藥殘留的含量，因此該儀器不僅廣泛用于檢測(cè)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，而且是各類超市，銷售市場(chǎng)，水果種植基地，和種植農(nóng)作物中常見的農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)儀器。
 
       小編相信多數(shù)人都知道農(nóng)藥殘留量過高的蔬菜和水果會(huì)對(duì)人體造成非常嚴(yán)重的傷害。它們會(huì)潛伏在體內(nèi)，會(huì)降低人體的免疫力，并會(huì)誘發(fā)多種疾病。因此，控制農(nóng)產(chǎn)品的食品安全質(zhì)量非常重要。農(nóng)藥殘留快速測(cè)定儀是與標(biāo)準(zhǔn)結(jié)合設(shè)計(jì)開發(fā)的儀器。 

 
        農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀的使用獲得了所有人的一致認(rèn)可，并且操作簡短。方便使用是其自身的優(yōu)勢(shì)。該儀器的檢測(cè)過程如下：如果蔬菜提取物中不含有機(jī)磷或氨基甲酸酯農(nóng)藥或殘留量低，并且不抑制酶的活性，則在試驗(yàn)中添加的底物將被酶水解，并且水解產(chǎn)物將與添加的顯影劑反應(yīng)產(chǎn)生顏色。另一方面，如果在蔬菜提取物中抑制或部分抑制了一定量的有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的酶活性，則試驗(yàn)中添加的底物不能被酶水解或一小部分被水解，從而不會(huì)顯色或變色。幾乎不發(fā)生顏色變化，并且通過使用檢測(cè)器測(cè)量光吸收值隨時(shí)間的變化來計(jì)算抑制率，從而可以判斷蔬菜中有機(jī)磷或氨基甲酸酯農(nóng)藥的殘留情況。
 
       農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀的優(yōu)點(diǎn)很多，已被廣泛用于蔬菜，水果，谷物，茶，水和土壤中有機(jī)磷和氨基甲酸酯農(nóng)藥殘留的快速檢測(cè)。適用于各級(jí)農(nóng)業(yè)檢測(cè)中心，生產(chǎn)基地，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，超市，學(xué)校，衛(wèi)生部門，環(huán)保部門，賓館，飯店等領(lǐng)域。