果蔬在市場(chǎng)上流通之前，要經(jīng)過(guò)快速農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀的嚴(yán)格農(nóng)藥殘留檢測(cè)，讓普通人放心食用果蔬。

　　農(nóng)藥殘留非常有害，蔬菜和水果是我們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡?。消費(fèi)者也越來(lái)越關(guān)注農(nóng)藥殘留是否超標(biāo)。外觀鮮艷的果蔬是否是由于過(guò)量使用農(nóng)藥而產(chǎn)生的，用肉眼確實(shí)很難判斷，因?yàn)檗r(nóng)藥殘留是看不見(jiàn)摸不著的，只能通過(guò)專(zhuān)業(yè)的技術(shù)手段來(lái)檢測(cè)。

　　農(nóng)藥殘留檢測(cè)方法主要分為生物檢測(cè)方法和理化檢測(cè)方法。其中，生物檢測(cè)法是通過(guò)生物方法檢測(cè)農(nóng)藥殘留，能夠準(zhǔn)確反映農(nóng)藥殘留。這種方法的操作相對(duì)方便簡(jiǎn)單，但對(duì)標(biāo)準(zhǔn)品只有很高的生物學(xué)要求，假陽(yáng)性或假陰性也很多。檢測(cè)中操作不當(dāng)會(huì)導(dǎo)致誤差，無(wú)法反映農(nóng)藥有機(jī)化合物的種類(lèi)和濃度。理化檢測(cè)方法主要使用儀器，包括儀器分析、常規(guī)化學(xué)分析和快速分析，例如氣相色譜法和酶抑制比色法都是儀器分析。

　　隨著農(nóng)藥殘留檢測(cè)需求的不斷增加，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的初篩不斷嚴(yán)格，因此采用的農(nóng)藥殘留檢測(cè)方法通常是快速分析方法。為了進(jìn)一步簡(jiǎn)化操作步驟，降低使用門(mén)檻，出現(xiàn)了便攜式、易操作、檢測(cè)快速、可實(shí)時(shí)獲取檢測(cè)結(jié)果的農(nóng)藥殘留快速測(cè)試儀。是生產(chǎn)部門(mén)、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、質(zhì)量安全檢驗(yàn)部門(mén)執(zhí)法過(guò)程中農(nóng)藥殘留檢測(cè)的理想儀器。