近幾年來(lái)，食品安全事故和食品檢測(cè)結(jié)果的大量報(bào)道逐漸使人們慢慢意識(shí)到食品海鮮中的各種問(wèn)題，例如農(nóng)藥殘留超標(biāo)，獸藥殘留超標(biāo)，重金屬超標(biāo)，細(xì)菌總數(shù)和大腸桿菌超標(biāo)，違禁物質(zhì)的添加，食品添加劑的超標(biāo)以及假牛羊肉的流行。上述所有因素很容易導(dǎo)致食品安全不合格，這也是眾所周知的，但是食品中可能存在甲醛，您知道嗎？ 

       食品甲醛檢測(cè)儀可檢測(cè)食品海鮮中的甲醛含量。因?yàn)槠渖L(zhǎng)環(huán)境和自身的生長(zhǎng)條件，食品海鮮中將攜帶某些甲醛。人們經(jīng)常吃帶有甲醛的海產(chǎn)品，但甲醛含量相對(duì)較低，食品海鮮中的甲醛含量也不同，同時(shí)食品海鮮中的甲醛含量與捕獲季節(jié)，儲(chǔ)存時(shí)間，儲(chǔ)存條件等因素有關(guān)，但也與新鮮度和加工條件有關(guān)。甲醛檢測(cè)儀可以檢測(cè)食品海鮮中的甲醛含量，避免甲醛含量超標(biāo)準(zhǔn)，傷害人們的身體健康。
       “甲醛”是一種毒性很強(qiáng)的化學(xué)物質(zhì)，在食品生產(chǎn)加工中是禁止使用的。但是，還是有一部分商家，企業(yè)將通過(guò)浸泡甲醛來(lái)保持食品海鮮的新鮮度，從而改變食品的顏色感并增強(qiáng)防腐功能。
       而消費(fèi)者一旦誤食甲醛，可能會(huì)導(dǎo)致人體過(guò)敏，食物中毒等疾病，因此現(xiàn)在使用甲醛檢測(cè)儀來(lái)檢測(cè)食品海鮮中的甲醛含量，以防止其進(jìn)入人體并危害人體健康。食品甲醛檢測(cè)儀的應(yīng)用進(jìn)一步加強(qiáng)了食品安全監(jiān)管，規(guī)范了海產(chǎn)品的生產(chǎn)，并禁止在市場(chǎng)上銷(xiāo)售含有過(guò)量甲醛的海產(chǎn)品。