當(dāng)生活中蔬菜水果的品種越來(lái)越多的時(shí)候，關(guān)于農(nóng)藥殘留的問(wèn)題接連出現(xiàn)。“什么蔬菜水果農(nóng)藥殘留多”、“怎樣才能盡量避免農(nóng)藥殘留較多的蔬菜？”變成了許多人在日常生活中表示討論較多的話(huà)題。
       那么，在蔬菜和水果栽培過(guò)程中因?yàn)椴∠x(chóng)害的發(fā)生以及果蔬栽培條件的不同，形成農(nóng)藥運(yùn)用量的不同。依據(jù)農(nóng)藥殘留速測(cè)儀監(jiān)測(cè)顯示馬鈴薯、大白菜與香菜等蔬菜品種農(nóng)藥施用量較少，而韭菜、西紅柿與洋蔥等的農(nóng)藥運(yùn)用量加多。通常情況下，葉菜比根莖類(lèi)菜的農(nóng)藥殘留更高，這是因?yàn)槿~菜葉片水嫩遭到蟲(chóng)子喜愛(ài)，而根莖類(lèi)蟲(chóng)類(lèi)不易啃食。
       在韭菜、西紅柿與洋蔥等農(nóng)作物栽培簡(jiǎn)單但容易有各種害蟲(chóng)，農(nóng)藥的運(yùn)用不可避免。農(nóng)藥殘留速測(cè)儀檢測(cè)顯示噴施的部分農(nóng)藥毒性大，易殘留。與其他蔬菜比較西紅柿喜愛(ài)生長(zhǎng)在濕潤(rùn)的環(huán)境，簡(jiǎn)單的各種細(xì)菌，因而殺菌劑運(yùn)用較多。
       農(nóng)藥殘留速測(cè)儀檢測(cè)顯現(xiàn)大白菜農(nóng)藥殘留少能夠定心食用，大白菜一般在秋季開(kāi)端栽培，只在苗期運(yùn)用少數(shù)農(nóng)藥防治各種白菜害蟲(chóng)，因?yàn)榫嚯x白菜上市的時(shí)間較長(zhǎng)，白菜上的農(nóng)藥殘留大部分隨著時(shí)間的消失降解，只在外表殘留微量農(nóng)藥，經(jīng)過(guò)清洗和高溫處理后可以放心的食用。

       其實(shí)，從吃的到喝的用的，基本上都會(huì)曝料出關(guān)于農(nóng)藥殘留的話(huà)題討論，冬天栽培的蔬菜與大棚中栽培的蔬菜相同殘留的農(nóng)藥較少。冬天害蟲(chóng)活動(dòng)少，農(nóng)藥在應(yīng)用方面便比其他季節(jié)應(yīng)用的較少。農(nóng)藥殘留速測(cè)儀顯示大棚栽培能夠經(jīng)過(guò)物理手法防治害蟲(chóng)的發(fā)生在必定程度上削減農(nóng)藥的運(yùn)用，而露天栽培無(wú)法如此進(jìn)行病蟲(chóng)物理防治，因而會(huì)農(nóng)藥運(yùn)用覺(jué)得多。而農(nóng)藥殘留速測(cè)儀則是*簡(jiǎn)單，準(zhǔn)確度高 ，易操作，這樣能避免許多農(nóng)藥中毒事件的發(fā)作，保證大眾食品安全！